Мечта хозяйки или идеальная кухня для коттеджа

К хорошему быстро привыкаешь.… В полной мере это относится и к повседневному женскому труду – вроде бы незаметному, но, поверьте, весьма изматывающему. Давно ли верхом мечтаний женщины, особенно работающей, была обыкновенная стиральная машина – освободительница от еженедельных «субботников» и «воскресников» с тазами и баками, а ныне уже и посудомоечная машина стала обыденностью.… Воистину, технический прогресс сделал горожанке царские подарки – стирка, мойка посуды, уборка уже не сжигают драгоценные часы жизни. Мы не случайно заметили – «горожанке», ибо, выехав на природу, нам поневоле приходится возвращаться на десятилетия назад. Делать это, сами понимаете, неохота.… Как быть? Ответ прост: загородный дом нужно обустроить таким образом, чтобы хозяйственные дела не мешали полноценному отдыху.

С чего начать?

Во-первых, стоит подумать – что нам нужно в первую очередь? Предположим, что свет и газ у нас уже есть, есть и вода – в колодце или скважине. Остается главная и насущная необходимость – как доставить воду в дом. Таскать ее ведрами? Но мы хотим комфорта. Как же сделать так, чтобы вода текла из крана, да не только холодная, но и горячая? Очень просто. Как вода попадает в кран? По трубам, естественно. А как она попадает в трубу? При помощи насосной станции. Это крайне удобный и сравнительно недорогой способ наслаждаться городским комфортом на даче. При устройстве фундамента следует предусмотреть магистраль от колодца в дом. Магистраль должна быть проложена глубже точки промерзания (для Подмосковья это примерно 1,4 м), а затем обустроить техническое помещение и установить собственно станцию.

Современные насосные станции состоят из подающего насоса, гидроаккумуляторного бака и автоматики. Большинство моделей имеют стальной корпус и рабочее колесо – такие насосы менее чувствительны к относительно загрязненной воде (а песчинки и мелкая взвесь обязательно присутствуют в воде!), обладают длительным сроком службы и менее шумны.

Чтобы рассчитать мощность станции, можно воспользоваться следующим примером: для двухэтажного дома (подъем воды примерно на 4 м) с тремя точками водоразбора при заборе воды на глубине 4 м (обычная глубина забора для колодцев) достаточно максимального напора примерно 40 м. Это обеспечит вполне городской комфорт при пользовании водопроводом (давление воды в городских сетях составляет около 2,5 атм.). Что особенно приятно, современную насосную станцию может установить обычный человек, не специалист, знакомый с ручным трудом и вооруженный простейшим инструментом.

Если вас не устраивает колодезная вода (плохое качество, маленький дебет колодца, большой водоразбор и колодец не может обеспечить всех потребителей), придется потратиться на скважину. Несмотря на относительно высокие первичные расходы, такой способ добычи позволяет обеспечить вас практически неограниченным количеством воды на очень долгое время. Скважину можно делать индивидуальную или коллективную (на несколько домов), обязательное условие здесь одно – бурить должны профессионалы! У хорошей буровой организации всегда есть лицензия на ведение работ, и фирма обязательно даст гарантию на скважину (на артезианские скважины гарантия достигает 30 лет!). Еще одно немаловажное замечание – скважинный насос должен быть исключительно надежным – его поломка и последующий ремонт не только оставит вас без воды, но и обойдется в весьма внушительную сумму, сопоставимую с покупкой нового насоса. Кроме того, современные скважинные насосы с регулируемой подачей, к примеру, GRUNDFOS типа SQE, поддерживают постоянный напор в линии, вне зависимости на количество открытых кранов.

Итак, вода уже в доме. Но, к сожалению, чистая вода – без примесей, не слишком жесткая, не железистая – относительная редкость. Поэтому, прежде чем жидкость потечет из кухонного крана, ее надлежит очистить. Для этого необходимо смонтировать очистную установку, в которой несколько последовательных фильтров удалят из воды механические примеси, соли железа и соли жесткости (кальция и магния).

Современные водоочистные установки довольно дороги, но служат годами и, в конечном итоге окупают себя, потому что никакая современная бытовая техника не сможет хорошо работать на скверной воде. В самых современных станциях используются цифровые дозировочные насосы, позволяющие экономно расходовать дорогостоящие реагенты. Монтаж станций водоочистки стоит доверить профессионалам. Следует заметить, что отечественные станции (например, НПО «КОНВЕРСИЯ») не уступают импортным, но намного дешевле в установке и эксплуатации.

Что касается эксплуатации, то здесь справится и ребенок – для того, чтобы открыть кран не нужно высокой квалификации!

Как не замерзнуть

Итак, вода у нас на кухне уже появилась. Но, увы – пока только холодная. Да и в самом помещении не жарко, а ведь мы будем наведываться сюда и зимой.… Как же не замерзнуть? Правильно: нужно смонтировать отопление и придумать, как нагреть воду.

Проводка труб и подключение батарей для отопления осуществляется еще при строительстве дома. Самое сложное – установить отопительный котел. Если вы относитесь к немногим счастливцам, у которых есть газ, монтаж котла придется доверить профессионалам – таковы условия строгой газовой службы и залог вашего спокойствия. Конечно, это потребует затрат, но безопасность превыше всего. К тому же, затраты окупятся: газ на сегодняшний момент - наиболее дешевое топливо.

К выбору котла стоит подойти серьезно: от этого зависит не только тепло в вашем доме, но и его сохранность. К счастью, сейчас есть газовые котлы на любой вкус – от простых и относительно дешевых отечественных и чешских (КЧМ, PROTERM), до компьютеризованных немецких и французских. Учтите, что монтаж газового котла должны проводить только специалисты с лицензией на этот вид работ!

Если газа нет, придется обратиться к электрическим, жидко- и твердотопливным котлам. Их монтаж можно производить самостоятельно. Электрические котлы – самые эффективные, но и самые затратные в эксплуатации – киловатт нынче все больше дорожает, линии электропередач не всегда справляются с большой нагрузкой.

Жидкотопливные котлы работают на дизельном топливе, а значит нужно следить за топливным баком. Стоит отметить, что российские жидкотопливные котлы (например, типа АОЖВ) менее капризны и не требовательны к качеству горючего.

Твердотопливные котлы работают на дровах и угле, и также нуждаются в постоянном присмотре.

Для лучшего теплообмена в системе отопления устанавливают специальные циркуляционные насосы, которые обеспечивают непрерывное движение теплоносителя по трубам. Здесь также стоит обратить внимание на надежность, чтобы не перебирать ежегодно отопительную систему. Хороши насосы GRUNDFOS типа ALPHA+ со встроенной автоматической регулировкой – они подстраиваются под систему самостоятельно, экономя электроэнергию. Насосы устанавливаются непосредственно в трубопровод и без дополнительной настройки просто подключаются в электрическую сеть. Если ваш дом невелик, удобнее приобрести двухконтурный котел, который вместе с отоплением сразу будет нагревать и воду. Для больших площадей придется приобрести бойлер или газовую колонку, и вы всегда будете с горячей водой. Кстати, в контуре горячей воды специалисты рекомендуют поставить на линию циркуляционный насос GRUNDFOS типа UP-N/B. В таком случае не придется сливать холодную воду до тех пор, пока не пойдет горячая.

Сливаем воду

Итак, тепло и холодная и горячая вода у нас есть. Но есть также и проблема – куда эту воду деть после использования? Ведь и раковина, и стиральная и посудомоечная машина требуют подключения слива. Ну что же – придется строить канализацию. Это довольно сложное и хлопотное дело, которое имеет много нюансов. Но некоторые общие принципы постичь не сложно. Итак, начнем.

Конечно, при строительстве капитального загородного дома вы запланировали теплый туалет. Если в вашем поселке есть центральная канализация – вам повезло, но на сегодняшний день это редкость. Придется делать местную канализацию. Для этого нужно строить септик – иначе говоря, приемную емкость для сточных вод. В ней стоки будут скапливаться, обеззараживаться естественным или химическим путем и своевременно вывозиться ассенизаторами. Септики бывают открытыми (фильтрующие колодцы) и закрытыми (так называемые «тэнки»).

Фильтрующие колодцы можно устанавливать только при благоприятных условиях – если у вас песчаный грунт и низкий уровень грунтовых вод. Очистка сточных вод происходит естественным путем – специально посеянными микроорганизмами. Очищенная вода просачивается сквозь почву, где дополнительно очищается. Увы, при всех достоинствах у этой системы есть существенный недостаток – мест, где ее можно построить в средней полосе России очень мало.

Закрытые септики не пропускают в почву очищенные воды, и их приходится регулярно вывозить. Чтобы избежать быстрого переполнения такого септика канализационные стоки надо разделить – то есть стоки от ванн, раковин, стиральных и посудомоечных машин (так называемые «серые стоки») можно через фильтрующие траншеи сбрасывать в дренажные системы. Фильтрующая траншея – это длинный ров, заполненный песком и щебнем разного размера. Не загрязненные фекалиями стоки очищаются естественным путем и, обезвреженные, подвергаются дренажу.

При устройстве местной канализации стоит обратиться к профессионалам – хорошая фирма согласует все документы в государственных инстанциях, сделает канализацию и даст гарантию на несколько лет. Последствия же неквалифицированных работ могут быть просто катастрофическими!

Проектируя кухню или санузел, мы часто забываем, что раковину и прочую бытовую технику надо «привязывать» к стояку – то есть располагать их в непосредственной близости от сливной трубы. Именно это становится настоящей головной болью при капитальном ремонте квартир. Но в собственном загородном доме никакой ЖЭК не сможет помешать перепланировать помещения на свой собственный лад, тем более что сегодня появились системы, позволяющие «транспортировать» стоки куда угодно. Здесь применяются компактные насосные установки с полимерными резервуарами SOLOLIFT, которые монтируются непосредственно за унитазом.

Когда резервуар устройства SOLOLIFT заполняется, автоматическое устройство с пневматическим реле и обратным клапаном включает насос, который откачивает сточные воды в канализацию. Такие установки не требуют специального обслуживания, поскольку их конструкция обеспечивает самочистку.

Для тех счастливцев, у кого есть в поселке центральная канализационная сеть, существуют системы напорной канализации GRUNDFOS, позволяющие легко подключать дома к коллектору. Благодаря этим системам, можно использовать трубы меньшего диаметра, что существенно снижает затраты по прокладке сети. Монтируются подобные системы только специалистами.

Техника для комфорта

Итак, наша кухня мечты начинает обретать свои неповторимые очертания. Осталось только завезти мебель и установить бытовую технику. Если с мебелью все более-менее понятно – каждый следует своему вкусу – то с техникой хлопот больше.

Проблема в том, что современные стиральные, посудомоечные и прочие машины весьма чувствительны к скачкам напряжения, которые бывают даже в крупных городах, не говоря уж о сельской местности. При строительстве вы, надеемся, проложили кабели достаточно большого сечения, чтобы безбоязненно подключать достаточно мощную бытовую технику.

Кроме того, следует задуматься над защитой от перепадов напряжения. В идеале, уже при вводе электрического кабеля в дом нужно устанавливать систему стабилизации напряжения. Сегодня множество фирм предлагает различные решения этой проблемы. Все они довольно дороги, но ремонт испорченной бытовой техники, в конечном счете, станет дороже. Поэтому, не скупитесь! Если по каким то причинам вы не хотите делать центральный стабилизатор, подключайте технику через системы APS или PILOT, хорошо знакомые всем компьютерным пользователям.

При подключении сложной бытовой техники, необходимо предусмотреть индивидуальный предохранитель на каждый агрегат, это дополнительно обезопасит вас от неприятностей.

Обустраивая идеальную кухню, просто необходимо сделать хорошую вентиляцию, чтобы ароматы готовящейся пищи не мешали окружающим наслаждаться отдыхом. В загородном доме вентиляционные короба легко проложить и соединить в единую систему, куда удобно будет врезать большую, надежную вытяжку-«зонтик». Она позволит очень быстро очистить помещение от нежелательных запахов и не будет досаждать надсадным гудением. В эти же короба можно провести систему центрального кондиционирования (кухня – довольно жаркое местечко!).

Отделывая кухню, неплохо сделать сливное отверстие с выходом в канализацию прямо в полу – здесь часто проливают, и, значит, часто моют – это нехитрое приспособление сэкономит много сил и времени.

…И вот, наконец, кухня готова! Вы строили ее с нуля, придумывали дизайн, вникали в технические подробности. Вы тщательно и с любовью выбирали мебель и технику, вешали шкафчики и полотенца, приобретали забавные вещицы и сверкающие кастрюли и сковородки. Вы предусмотрели все и мы рады, что наша статья помогла избежать неизбежных просчетов. Пора готовить праздничный обед. С новосельем вас!

Последние новости

Рекомендуем

Мечта хозяйки или идеальная кухня для коттеджа